Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınma vizyonu doğrultusunda hayata geçirdiği Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP), Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçilerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Kartepe Arslanbey’de bulunan Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Distilasyon Merkezi, hem çiftçiler hem de ziraat alanında eğitim gören öğrenciler için önemli bir uygulama ve eğitim merkezi haline geldi.
Bitki Müzesi ve Eğitim Sahası
İstanbul Maltepe Halk Eğitim Merkezi Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Kursu Eğitmeni Betül Çiner ve kursiyerleri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Arslanbey Yerleşkesi’ndeki Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Distilasyon Merkezi’ni ziyaret etti. Yaklaşık 100 dekarlık alanda kurulu olan ve 41 farklı tıbbi ve aromatik bitki türünden oluşan Bitki Müzesi’ni gezen ziyaretçilere, teknik personeller tarafından bitkilerin yetiştiriciliği, bakım süreçleri ve hasat yöntemleri hakkında detaylı bilgiler verildi. Katılımcılar, kekik, nane, melisa, lavanta gibi birçok bitkinin farklı üretim yöntemlerini, toprak hazırlığı, sulama sistemleri ve modern tarım tekniklerini yerinde gözlemleme imkanı buldu.
Teoriden Uygulamaya: Eğitim ve Üretim
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen bu merkez, sadece bir üretim alanı olmanın ötesinde, öğrencilerin ve üreticilerin teorik bilgilerini uygulamayla birleştirebildiği önemli bir eğitim sahası olarak öne çıkıyor. Özellikle ziraat fakültesi öğrencileri, akademisyenler ve üreticiler tarafından yoğun ilgi gören merkez, Türkiye’deki benzer projelere de örnek teşkil ediyor. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ziyaretçiler, burada uygulanan başarılı modeli inceleyerek kendi bölgelerinde hayata geçirebilecekleri çalışmalara ilişkin bilgi ediniyor.
Topraktan Tüketiciye: Distilasyon Süreci
Arazi incelemelerinin ardından ziyaretçiler, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki Sekapark A.Ş tarafından işletilen distilasyon tesisini gezdi. Tıbbi ve aromatik bitkilerin katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülme süreçlerini yerinde gören katılımcılara, buhar distilasyonu yöntemiyle elde edilen uçucu yağlar, bitki hidrosolleri, kurutma sistemleri ve soğuk sıkım makineleri hakkında kapsamlı bilgilendirme yapıldı. Böylelikle ziyaretçiler, bitkilerin topraktan başlayıp işlenerek tüketiciye ulaşan tüm üretim sürecini yakından gözlemleme fırsatı buldu.
Kırsal Kalkınmaya Katkı ve Sözleşmeli Tarım
Teknik gezi kapsamında Büyükşehir Belediyesi’nin üretici odaklı sözleşmeli tarım modeli de katılımcılara anlatıldı. Üreticilerin gelirlerini artırmayı ve kırsal kalkınmayı desteklemeyi hedefleyen model hakkında bilgi alan ziyaretçiler, uygulamayı başarılı ve örnek bir çalışma olarak değerlendirdi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Arslanbey Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Kullar’daki Distilasyon Merkezi’nde yürüttüğü çalışmalar sayesinde tıbbi ve aromatik bitkiler yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülerek hem üreticilere yeni gelir kapıları oluşturuluyor hem de kırsal kalkınmaya önemli katkılar sağlanıyor. Teknik gezi sonunda misafirler, Ormanya markası altında üretilen aromatik ve kozmetik ürünleri inceleyerek alışveriş yaptı ve Kocaeli’den memnuniyetle ayrıldı.
