Patates Dolması
Patates Dolması hemen hemen herkes tarafından merak ediliyor. Patates Dolması yapımında püf noktalar nelerdir? Patates Dolması nasıl yapılır? Patates Dolması tarifi nasıldır? İşte detaylar…
Patates Dolması tarifi
Patates Dolması tarifi birçok insan tarafından merak ediliyor. Patates Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Dolması nasıl yapılır? Patates Dolması tarifi nasıldır? İşte Patates Dolması tarifine ilişkin detaylar…
Patates Dolması Yapımı
Patates Dolması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 11 adet patates
İç harcı için:
- 2 yemek kaşığı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça(2 su bardağı sıcak su ile açılacak)
Patates Dolması Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı için: Pirincimizi yıkayalım ve bir kabın içerisine alalım. Kıymayı ekleyelim, baharatlarını da ilave ederek karıştıralım. Domatesi, sarımsağı ve kuru soğanı rendeleyelim, sıvıyağını da ilave ederek tekrar karıştıralım.
- Patateslerimizin kabuklarını soyduktan sonra, içlerini oyuyoruz.
- İç harcımızı içine dolduruyoruz. Tencereye diziyoruz ve en son, salçayı sıcak su ile açıp, üzerine dökelim.
- Biraz da tuz serpiştirdikten sonra kısık ateşte pişirelim.
- Yaklaşık yarım saat kadar (ben domatesin de içini oyarak doldurdum denemek isterseniz domatesli de çok lezzetli oluyor.)
Afiyet olsun.
