Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Anne Şehir Merkezleri, Ramazan öncesinde sağlıklı beslenme konusunda dikkat çeken uyarılar yaptı. Diyetisyen Seren Avcı Tatlısevim, uzun süreli açlık dönemlerinde vücudu korumanın yolunun dengeli bir planlamadan geçtiğini belirtti. Özellikle sahurun atlanmaması gerektiğine işaret eden Tatlısevim, bu dönemde protein ağırlıklı kahvaltının önemine dikkat çekti.
SAHURU ATLAMAK KAS KAYBINA NEDEN OLABİLİR
Ramazan’da yaklaşık 12-13 saatlik açlık süresi yaşandığını hatırlatan Diyetisyen Seren, sahurun kilo vermek için atlanmasının yanlış olduğunu söyledi. “Sahuru atlamak kas kaybına yol açabilir” diyen Tatlısevim, yumurta, peynir, süt ve kefir gibi tok tutan gıdaların tercih edilmesini önerdi. Kan şekerini hızlı yükselten reçel, bal ve pekmez gibi ürünlerden ise uzak durulması gerektiği ifade edildi.
İFTARDA MOLA VERMEK SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIYOR
İftarı suyla açmanın en doğru başlangıç olduğunu belirten Tatlısevim, ardından hafif iftariyelikler ve çorba ile devam edilmesini tavsiye etti. Çorbadan sonra 10-15 dakikalık bir mola verilmesinin sindirimi rahatlattığına dikkat çekti. Ana yemekte ise kızartma yerine haşlama veya fırın yemeklerinin tercih edilmesi önerildi.
SÜTLÜ TATLILAR HAFTADA BİR KEZ YETERLİ
Diyetisyen Tatlısevim, haftada bir kez sütlü tatlı tüketilebileceğini ancak şerbetli tatlılardan kaçınılması gerektiğini belirtti. Ayrıca tatlı porsiyonlarının kişi sayısına göre ayarlanmasının önemine değindi.
YETERLİ SU TÜKETİMİNE DİKKAT
Ramazan’da sıkça görülen halsizlik ve baş ağrısının en önemli nedenlerinden birinin yetersiz su tüketimi olduğu ifade edildi. İftar ile yatış saati arasında en az 1,5 litre su içilmesi gerektiği vurgulandı. Çay ve kahvenin suyun yerini tutmadığı, her kahve için ekstra su içilmesi gerektiği belirtildi.
BİLİNÇLİ BESLENMEYLE SAĞLIKLI RAMAZAN
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’nın hizmet verdiği Anne Şehir Merkezleri, Ramazan’ın yalnızca aç kalmak değil, bedeni koruma ve bilinçli beslenme süreci olduğunu hatırlatıyor. Diyetisyen Tatlısevim ise herkese sağlıklı bir Ramazan dileyerek beden sağlığının ihmal edilmemesi gerektiğini ifade etti.
