Kocaeli Ticaret Odası 26. Meslek Komitesi ile Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcileri, fırıncılık ve unlu mamuller sektörünün karşılaştığı sorunları ele almak üzere istişare toplantısında bir araya geldi. Sektör temsilcileri özellikle artan üretim giderlerini ve işletmelerin sürdürülebilirliğini kapsamlı şekilde masaya yatırdı.
ÜRETİM GİDERLERİ VE EKONOMİK GÜÇLÜKLER
Toplantıya KOTO 26. Meslek Komitesi Başkanı Ahmet Kul, Komite Başkan Yardımcısı Furkan Ubay, Meclis Üyesi İbrahim Köse, Komite Üyeleri Nejdet Subaşı ve Mahkum Kara ev sahipliği yaptı. Görüşmede Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Sarı ile oda yönetim kurulu üyeleri hazır bulundu. Gerçekleştirilen oturumda işletme maliyetlerindeki yükseliş ve sektörün piyasa koşullarında karşılaştığı zorluklar incelendi.
KURUMLAR ARASI İŞ BİRLİĞİ VURGUSU
Fırıncılık alanının temel gereksinimleri karşılamadaki rolüne dikkat çeken Ahmet Kul, un, enerji ve işçilik harcamalarındaki artışın işletmeler üzerinde ciddi bir maliyet baskısı oluşturduğunu dile getirdi. Kul, hem üreticiyi hem de vatandaşı gözeten çözümler geliştirmek adına yerel yönetimler ve ilgili mercilerle istişare süreçlerinin yürütüleceğini belirterek ortak akılla hareket etmenin önemini vurguladı.
YEREL YÖNETİMLERLE TEMAS VE DİYALOG
Esnafın sahadaki taleplerini yakından izlediklerini aktaran Ali Sarı ise ekonomik gerçeklerin göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade etti. Üretimin kesintisiz sürmesi adına mevcut koşulların ilgili makamlara aktarılacağını kaydeden Sarı, KOTO heyetine yapıcı yaklaşımları dolayısıyla teşekkür ederek sektörün menfaatleri için diyalog kanallarının açık tutulacağını bildirdi.
5N 1K
Toplantı hangi kurumlar arasında gerçekleştirildi?
Kocaeli Ticaret Odası 26. Meslek Komitesi ile Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası arasında yapıldı.
Görüşmede hangi ana konular ele alındı?
Fırıncılık ve unlu mamuller sektöründeki üretim maliyetleri, artan un, enerji ve işçilik giderleri ile çözüm alternatifleri görüşüldü.
Sorunların çözümü için hangi kurumlarla temas kurulması planlanıyor?
Başta yerel yönetimler olmak üzere ilgili tüm kurum ve kuruluşlarla istişare süreçlerinin yürütülmesi hedefleniyor.
